18 февраля 2024 магазин Euro Food Tri-City провел первый фестиваль «День Пельменя».
Посетителей было много — как примерявшихся к походу на праздник на нашем вебсайте, так и материализовавшихся по адресу 555 North Road, Coquitlam. И это порадовало нас и наших гостей – Хор нашей общины Chorus Juventus, исполнителя полународных песен Евгения Плотникова, детскую группу ансамбль «Рома Грай» Светланы Ковалёвой.
Одним из ярких моментов фестиваля стали мастер-классы для детей по приготовлению пельменей, которые провели наши шеф-повара. Радовались и дети, и их родители, особенно папы, которые командовали издалека: «Клади в пельмень побольше мяса!» Фотоотчет мастер-классов вела фотограф детских праздников Ирина Донская. Каждый ребенок получил в подарок фартук и колпак шеф-повара, диплом специалиста по изготовлению пельменей, свой портрет и, конечно, большую тарелку пельменей собственной лепки!
Гвоздём программы стало поедание приготовленных на нашей кухне трёх видов пельменей – Сибирских (40 кг), куриных (7 кг) и пельменей с начинкой из баранины (14кг). Нехитрый подсчёт даёт 61 кг потребленных на здоровье пельменей, что были съедены с литрами масла, сметаны или аджики.
Спасибо всем, принявшим участие в нашем первом и, надеемся, станущим ежегодным, фестивале – гостям, артистам, и конечно, ученикам пельменного мастерства!
